Ab 11. November "GansEssen" - auf Vorbestellung

Genießen Sie in der WeinZeit knusprige Gans und Wein...

GänseSchmalz mit Brot - Gan(z)s klassisch Brust oder Keule, Rotkohl, Klöße, lecker Sößchen - Süßes Vergnügen aus der WeinZeit

Preis 39 Euro pro Person


25. November "4 Köche zu Gast bei Einem!", 12:00 - 15:30 Uhr - NUR NOCH WENIGE PLÄTZE VERFÜGBAR!!

5 Köche, 5 Gänge, 5 Weine = Genuss!

Nach dem großen Erfolg 2015 und 2016 freuen wir uns gemeinsam mit den Gastköchen Josef Laufer - Hattenheim, Frank Buchholz - Mainz, Markus Pape - Meisenheim und Andreas Stüber - Bacharach auf einen genussvollen Mittag mit einem kulinarischen 5-Gang-Menü - begleitet mit korrespondierenden Weinen.

Preis 80 Euro pro Person (beinhaltet 5-Gang-Menü inklusive Sektempfang, Weinen und Mineralwasser)

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7. Dezember "Blauer Donnerstag", 19:00 Uhr mit Sekthaus Raumland, Flörsheim-Dalsheim

Siehe * Preis: 6 Euro p.P. / 4 Weine, Dauer ca. 1 Stunde, Anmeldung erbeten


8. Dezember "Rock in der WeihnachtsZeit ", 19:00 Uhr mit Lea Funk und Band "Back at Mama's"

Besinnlich war gestern...wir "rocken" in der Weihnachtszeit - Anmeldung erbeten

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22. Dezember "Benefizkonzert mit True Colour", 19:00 Uhr

NUR NOCH WENIGE PLÄTZE BUCHBAR!!!

Musik zum Träumen ... wir freuen uns auf diesen Abend.

Preis: 12 Euro p.P. für einen guten Zweck - Anmeldung erbeten

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24. Dezember "Vorglühen"11:00 Uhr bis 14:00 Uhr

Schon Tradition: Das Treffen bei WeinFreunden in der WeinZeit zur Einstimmung auf den Weihnachtsabend

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31. Dezember "Silvester", 19:00 Uhr

wir freuen uns den Jahreswechsel mit Ihnen zu feiern und servieren Ihnen an diesem Abend ein 7-Gang-Menü zum Preis von 79 Euro pro Person - Weinbegleitung 32 Euro pro Person - Anmeldung erbeten

Unser Menü für Sie:

Feldsalatsüppchen mit argentinischer Rotgarnele
Gebeizter Hirschrücken auf Waldorfsalat, dazu Gartenkressepesto und Burgunder-Trüffelcrème
Fjordlachsroulade mit Grünkohlkern und Erbsen-Rettich-Ragout
Orangensorbet mit Secco
Duett vom Hunsrücker Hirsch (Roulade und Steak) mit Kartoffel-Waldpilz-Taler und Kürbispüree
Gebranntes Mandel-Preiselbeer-Parfait neben Maronenmousse auf Nougatspiegel und Zitrus-Vanille-Tonkabohnen-Crème
Lehnmühle Käsekuchen mit Traubenragout




..... und so geht es 2018 weiter.....


NEU I NEU I NEU I NEU...

... Immer Samstags "NachemShopenN'Schoppen" und was essen, ab 11:30 Uhr bis 13:30 Uhr

Wer kennt es nicht... Samstag, Einkaufen, Vorbereitungen fürs Wochenende, dann schnell heim was Esse', Hunger, Stress, Kochen dauert zu lang...

Wir möchten Ihnen den Raum und die - stressfreie - Zeit bieten, in aller Ruhe etwas Leckeres zum WochenendStart zu trinken und in aller Ruhe aufs Essen zu warten, während Sie sich über "DiesUndDasUndDie" unterhalten sowie Neuigkeiten austauschen - im geselligen Beisammensein mit Gleichgesinnten...

Immer am Samstag treffen SIE zusammen und als Besonderheit: Einmal im Monat präsentiert ein Winzer seine Weine oder die "KKM" (KempterKirchenMusik) unterhält Sie...

Preis: 12 Euro p.P. - beinhaltet eine gleichgesinnte Runde, ein Glas Wein a 0,2 l und ein herzhaftes MittagEssen

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4. Januar "Blauer Donnerstag", 19:00 Uhr

Siehe * Preis: 6 Euro p.P. / 4 Weine, Dauer ca. 1 Stunde, Anmeldung erbeten

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13. Januar "4JahresZeitenMenü I Winter", 19:00 Uhr mit Eva Vollmer, Mainz-Ebersheim

...Kamin, Feuer, Kerzen, warm, kuschelig, heimelig: WeinZeitAmbiente...

An diesem Abend möchten wir Sie mit einem 4GangWinterMenü sowie 4 korrespondieren Weinen verwöhnen. Ein Winzer präsentiert in lockerer, entspannter Atmosphäre seine Weinauswahl zu dem jeweiligen Gang.

Preis 49 Euro p.P., beinhaltet WinterFeeling, 4GangMenü, begleitende Weine und ganz viel Wärme... Anmeldung erbeten

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20. Januar "NachemShopenN'Schoppen", ab 11:00 Uhr mit Heribert Kastell, Kempten

Wer kennt es nicht...Samstag, Einkaufen, Vorbereitungen fürs Wochenende, dann schnell heim was esse', Hunger, Stress, Kochen dauert zu lang...

Wir möchten Ihnen den Raum und die - stressfreie - Zeit bieten, in aller Ruhe etwas Leckeres zum WochenendStart zu trinken und in aller Ruhe aufs Essen zu warten, während Sie sich über "DiesUndDasUndDie" unterhalten sowie Neuigkeiten austauschen - im geselligen Beisammensein mit Gleichgesinnten, Treffen mit Freunden, über Wein plaudern...

Besonderheit im Januar: Heribert Kastell präsentiert Weine aus seiner Kollektion, Sie genießen die Zeit bei einem deftigen Mittagessen und trinken den ein oder anderen Schoppen.

Preis: 17 Euro p.P., beinhaltet eine gesellige Runde, Wein und Essen

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26. Januar "Lecker Raclette", 19:00 Uhr

.... mit Käse aus der Schweiz
Helmut und Mathias Conrad bereiten schon traditionsgemäß original Schweizer Raclette zu

Preis 21 Euro pro Person (beinhaltet Gruß aus der Küche, bestes Schweizer Raclette sowie 2 Weine á 0,1 l), Anmeldung erbeten

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1. Februar "Blauer Donnerstag", 19:00 Uhr mit Weingut Sander, Mettenheim

Siehe * Preis: 6 Euro p.P. / 4 Weine, Dauer ca. 1 Stunde, Anmeldung erbeten

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5. Februar "Fassenacht am Rhoi", 18:11 Uhr mit Wicke Wacke

Seid ihr bereit für die fünfte JahresZeit?
"Närrische Stimmung bei Weck, Woscht und Woi
des finde mer heut' in der WeinZeit, direkt am Rhoi.
Habt Spaß und singt und lacht bei unsrer schönen FasseNacht!"

Preis: 11,11 Euro p.P, Anmeldung erbeten

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1. März "Blauer Donnerstag", 19:00 Uhr mit Weingut Udo Weber, Monzingen

Siehe * Preis: 6 Euro p.P. / 4 Weine, Dauer ca. 1 Stunde, Anmeldung erbeten

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17. März "4JahresZeitenMenü I Frühjahr", 19:00 Uhr

... erste SonnenStrahlen, Vorfreude, Kräuter, heimelig: WeinZeitAmbiente...

An diesem Abend möchten wir Sie mit einem 4GangFrühjahrsMenü sowie 4 korrespondierenden Weinen verwöhnen. Ein Winzer präsentiert in lockerer, entspannter Atmosphäre seine Weinauswahl zu dem jeweiligen Gang.

Preis: 49 Euro p.P., beinhaltet FrühjahrsFeeling, 4GangMenü, begleitende Weine und ganz viel Frische... Anmeldung erbeten

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24. März "NachemShopenN'Schoppen", ab 11:00 Uhr mit Weingut Dreikönigshof, Kempten

Wer kennt es nicht...Samstag, Einkaufen, Vorbereitungen fürs Wochenende, dann schnell heim was esse', Hunger, Stress, Kochen dauert zu lang...

Wir möchten Ihnen den Raum und die - stressfreie - Zeit bieten, in aller Ruhe etwas Leckeres zum WochenendStart zu trinken und in aller Ruhe aufs Essen zu warten, während Sie sich über "DiesUndDasUndDie" unterhalten sowie Neuigkeiten austauschen - im geselligen Beisammensein mit Gleichgesinnten, Treffen mit Freunden, über Wein plaudern...

Besonderheit im März: Das Weingut Dreikönigshof präsentiert Weine aus seiner Kollektion, Sie genießen die Zeit bei einem deftigen Mittagessen und trinken den ein oder anderen Schoppen.

Preis: 17 Euro p.P., beinhaltet eine gesellige Runde, Wein und Essen

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1. April und 2. April "OsterBrunch", ab 10:30 Uhr

Herzhaft, lecker, regional, saisonal, originell, warm, kalt, ei-ei-ei und vielerlei...

Preis: 18,50 Euro p.P., beinhaltet BegrüßungsSekt und Brunch, Anmeldung erbeten

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5. April "Blauer Donnerstag", 19:00 Uhr mit Weingut Lönarz, Ediger-Eller

Siehe * Preis: 6 Euro p.P. / 4 Weine, Dauer ca. 1 Stunde, Anmeldung erbeten

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21. April "10 Jahre Vinothek", 18:00 Uhr, Bingen feiert mit uns und Couch & Cocktail - Party on...

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22. April "VinisSage", ab 13:00 Uhr

An diesem Tag - wir nennen ihn "VinisSage" - werden unsere 6 Winzer ab 13:00 Uhr ihren neuen WeinJahrGang präsentieren... und einen "Markt der Aromen" für Sie bereiten... Einen besonderen Wein hat jeder Winzer ebenfalls noch dabei...

Begleitet wird dieses frische "AromenKunstWerk" von kleinen Leckereien aus unserer WeinZeitKüche sowie leckerem Schinken und weitere regionale Spezialitäten.
Um 15:00 Uhr startet eine Planwagenfahrt mit dem Traktor durch die Binger Weinbergslagen. Start und Endstation ist die "WeinZeit in der Vinothek". Eine Anmeldung für die Planwagenfahrt ist unbedingt erforderlich, da nur begrenzte Plätze vorhanden sind!

Kosten für die Weinprobe - mit oder ohne Planwagenfahrt - und kleinen Leckereien 15 Euro p.P., Anmeldung erbeten

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28. April "NachemShopenN'Schoppen", ab 11:00 Uhr

Wer kennt es nicht...Samstag, Einkaufen, Vorbereitungen fürs Wochenende, dann schnell heim was esse', Hunger, Stress, Kochen dauert zu lang...

Wir möchten Ihnen den Raum und die - stressfreie - Zeit bieten, in aller Ruhe etwas Leckeres zum WochenendStart zu trinken und in aller Ruhe aufs Essen zu warten, während Sie sich über "DiesUndDasUndDie" unterhalten sowie Neuigkeiten austauschen - im geselligen Beisammensein mit Gleichgesinnten, Treffen mit Freunden, über Wein plaudern...

Besonderheit im April: Ein Weingut präsentiert Weine aus seiner Kollektion - oder wir unterhalten Sie mit der Kempter Kirchenmusik, Sie genießen die Zeit bei einem deftigen Mittagessen und trinken den ein oder anderen Schoppen.

Preis: 17 Euro p.P., beinhaltet eine gesellige Runde, Wein und Essen

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3. Mai "Blauer Donnerstag", 19:00 Uhr mit Weingut Julius, Gundheim

Siehe * Preis: 6 Euro p.P. / 4 Weine, Dauer ca. 1 Stunde, Anmeldung erbeten

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13. Mai "Markt der Sinne", 12:00 - 18:00 Uhr

... weitere Informationen folgen ...

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20. Mai und 21. Mai "PfingstBrunch", ab 10:30 Uhr

Herzhaft, lecker, regional, originell, warm, kalt, ei-ei-ei und vielerlei...

Preis: 18,50 Euro p.P., beinhaltet BegrüßungsSekt und Brunch, Anmeldung erbeten

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26. Mai "NachemShopenN'Schoppen", ab 11:00 Uhr

Wer kennt es nicht...Samstag, Einkaufen, Vorbereitungen fürs Wochenende, dann schnell heim was esse', Hunger, Stress, Kochen dauert zu lang...

Wir möchten Ihnen den Raum und die - stressfreie - Zeit bieten, in aller Ruhe etwas Leckeres zum WochenendStart zu trinken und in aller Ruhe aufs Essen zu warten, während Sie sich über "DiesUndDasUndDie" unterhalten sowie Neuigkeiten austauschen - im geselligen Beisammensein mit Gleichgesinnten, Treffen mit Freunden, über Wein plaudern...

Besonderheit im Mai: Ein Weingut präsentiert Weine aus seiner Kollektion - oder wir unterhalten Sie mit der Kempter Kirchenmusik, Sie genießen die Zeit bei einem deftigen Mittagessen und trinken den ein oder anderen Schoppen.

Preis: 17 Euro p.P., beinhaltet eine gesellige Runde, Wein und Essen

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27. Mai "Blumen und Wein", 12:00 - 18:00 Uhr

... weitere Informationen folgen ...

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7. Juni "Blauer Donnerstag", 19:00 Uhr

Siehe * Preis: 6 Euro p.P. / 4 Weine, Dauer ca. 1 Stunde, Anmeldung erbeten

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9. Juni "Markt der Sinne", ab 18:00 Uhr

In lockerer und entspannter Atmosphäre sinnvoll genießen... Wir haben einen Marktstand mit kalten und warmen Köstlichkeiten aufgebaut und freuen uns auf einen genussvollen Abend mit Ihnen! Reservieren Sie sich Ihre Plätze und schlemmen Sie mit!

Preis: 21 Euro p.P., beinhaltet unser MarktBuffet

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17. Juni "Blumen und Wein", 12:00 - 18:00 Uhr

... weitere Informationen folgen ...

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23. Juni "NachemShopenN'Schoppen", ab 11:00 Uhr

Wer kennt es nicht...Samstag, Einkaufen, Vorbereitungen fürs Wochenende, dann schnell heim was esse', Hunger, Stress, Kochen dauert zu lang...

Wir möchten Ihnen den Raum und die - stressfreie - Zeit bieten, in aller Ruhe etwas Leckeres zum WochenendStart zu trinken und in aller Ruhe aufs Essen zu warten, während Sie sich über "DiesUndDasUndDie" unterhalten sowie Neuigkeiten austauschen - im geselligen Beisammensein mit Gleichgesinnten, Treffen mit Freunden, über Wein plaudern...

Besonderheit im Juni: Ein Weingut präsentiert Weine aus seiner Kollektion - oder wir unterhalten Sie mit der Kempter Kirchenmusik, Sie genießen die Zeit bei einem deftigen Mittagessen und trinken den ein oder anderen Schoppen.

Preis: 17 Euro p.P., beinhaltet eine gesellige Runde, Wein und Essen

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24. Juni "Bingen Swingt", After Swing Party mit Live Musik ab 18:00 Uhr

Swingen Sie bei uns direkt am Rhein mit einem Glas Wein

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5. Juli "Blauer Donnerstag", 19:00 Uhr

Siehe * Preis: 6 Euro p.P. / 4 Weine, Dauer ca. 1 Stunde, Anmeldung erbeten

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2. August "Blauer Donnerstag", 19:00 Uhr

Siehe * Preis: 6 Euro p.P. / 4 Weine, Dauer ca. 1 Stunde, Anmeldung erbeten

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18. August "WeinSommerNacht" ab 17:00 Uhr

Genießen Sie mit uns bei sommerlichem Wetter, unvergleichlicher Atmosphäre und coolen Klängen erfrischende Weine und leckere Spezialitäten. Eine WeinProbe, köstliche EssensStände und tolle Musik lassen uns den Abend am Rhein genießen...

Preis: 15 Euro pro Person - Kartenvorverkauf, erhältlich in der WeinZeit

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6. September "Blauer Donnerstag", 19:00 Uhr

Siehe * Preis: 6 Euro p.P. / 4 Weine, Dauer ca. 1 Stunde, Anmeldung erbeten

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22. September "Grillen mit Freunden", 17:00 Uhr

...weitere Informationen folgen...

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4. Oktober "Blauer Donnerstag", 19:00 Uhr

Siehe * Preis: 6 Euro p.P. / 4 Weine, Dauer ca. 1 Stunde, Anmeldung erbeten

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8. November "Blauer Donnerstag", 19:00 Uhr

Siehe * Preis: 6 Euro p.P. / 4 Weine, Dauer ca. 1 Stunde, Anmeldung erbeten

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6. Dezember "Blauer Donnerstag", 19:00 Uhr

Siehe * Preis: 6 Euro p.P. / 4 Weine, Dauer ca. 1 Stunde, Anmeldung erbeten

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ÖFFNUNGSZEITEN (GANZJÄHRIG GEÖFFNET):
Sommer (Mai – September)
Dienstag bis Sonntag ab 11.00 Uhr
Ruhetag: Montag
Winter (Oktober – April)
Mittwoch bis Freitag ab 16.00 Uhr
Samstag und Sonntag ab 11.00 Uhr
Ruhetage: Montag und Dienstag
Reservierungstelefon:
0 67 21 - 3 09 89 92

Wir freuen uns auf Sie!
Slow Food - SooNahe